Enfes balık köftesi tarifi

10 Ocak 2019, 09:00
Enfes balık köftesi tarifi

Mevsimin en güzel balıkları ile beraber lezzetli bir köfte hazırlamaya ne dersiniz? Kolay yapılışı ve enfes tadı ile çocuklarınıza da Omega 3 kaynağı olacak balık köftesinin tarifi haberimizin detaylarında.

Hem hafif hem doyurucu hem de balık sevmeyen bile çok beğeneceği muhteşem bir tarifle karşınızdayız. Yüksek besin değerleriyle bilinen enfes mezgit balığıyla hazırlanan balık köftesi, oldukça basit.

BALIK KÖFTESİ TARİFİ:

MALZEMELER

2 iri mezgit yada beyaz etli balık
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
1 dilim bayat ekmek içi
1 adet soğan
1 adet yumurta
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
1 tatlı kaşığı kuru kekik
1 tatlı kaşığı kuru nane
Tuz
Karabiber
1 çay bardağı zeytinyağı

balık köftesi tarifi

YAPILIŞI

Balıkları suyun içerisinde haşlayın. Ardından kılçıklarını ayıklayıp robottan geçirin.

Tuz ve karabiberi ekledikten sonra kalan malzemeleri de ilave ederek yoğurun.

Yoğurduğunuz köfteleri biraz dinlendirdikten sonra kızgın yağda pişirin.

Hafif çekince servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar