Sıcak havalarda artan vücut ısısıyla birlikte susuzlukta hayati organlar için tehdit oluşturuyor. Uzmanlar vücutta sıvı etkisi yaratacak besinleri önerirken sodyum, potasyum ve magnezyum takviyesinin önemli olduğunu belirtti.
Sıcak yaz aylarının gelmesiyle birlikte nem artışına bağlı olarak vücut ısısı yükselirken metabolizma da sıcak havalara karşı etkilenerek terleme gerçekleşmekte.
Buna bağlı olarak vücudumuzda su ve mineral kaybı yaşanırken uzmanlar ise vücudun sıvı ihtiyacını karşılayacak besinler hakkında bilgilendirmelerde bulundu.
Yüksek seyreden sıcaklıklar ile beraberinde vücut ısısı da artarken beyin, kalp, karaciğer gibi diğer hayati organlarda da hasara yol açma ihtimali oldukça yüksek olduğunu belirten uzmanlar terleyerek vücut ısısının dengede tutulamayacağını ifade etti.
YÜKSEK SICAKLAR HAYATİ ORGANLARDA HASARA YOL AÇABİLİR
Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Güngör, "Ayrıca şişmanlık, herhangi bir hastalığa bağlı yüksek ateş, aşırı sıvı kaybı (dehidrasyon), kalp hastalığı, ruh ve sinir hastalığı, alkol ve uyuşturucu madde kullanımı ile tedavi hedefli bazı ilaçların (tansiyon düşürücüler, idrar söktürücüler gibi) kullanımı da sıcak havalarda terlemeyi etkileyen diğer faktörlerdendir. Bu gibi durumlarda yükselen vücut ısısı beyin ve diğer hayati organlarda hasara yol açabilir. Sıcak havalarda metabolizmanın uyum becerisini arttırmanın en önemli yollarından biri beslenmedir" dedi.
VÜCUTTAKİ SIVI KAYBINA DİKKAT
Vücudun su ihtiyacını karşılamak için günde 12-14 bardak sıvı tüketilmesi gerektiğini belirten Uzman Diyetisyen Hande Güngör, “Kafein, alkol ve fazla miktarda şeker içeren içecekler vücuttan daha fazla sıvı kaybına yol açtığı için tüketilmemelidir. Sıvı alımında su içmek esas olmakla beraber, su dışı sıvı alımında kahve, çay, şekerli ve gazlı içecekler gibi kafein içeren içecekler yerine de süt, meyve suyu, ıhlamur ve kuşburnu gibi bitki çayları, meyve ve sebze suları, sade maden suyu tercih edilmelidir. Eğer doktor tarafından sıvı alımı kısıtlanmış veya idrar söktürücü ilaç kullanılması söz konusu ise ilgili doktora başvurmak gerekir" dedi.
SODYUM, POTASYUM VE MAGNEZYUM TAKVİYESİ ŞART
Terleme ile vücudun mineral kaybı yaşadığını ve bunu önlemek amacıyla sodyum, kalsiyum ve potasyum kaynaklı besinlerin tüketilmesi gerektiğini belirten Güngör, "Terlemeyle sodyum, kalsiyum, potasyum ve magnezyum gibi mineraller büyük ölçüde kaybedilir. Mineral kayıplarının önüne geçmek için peynir, zeytin, kuru yemiş gibi sodyum kaynaklarından, yumurta, süt ve süt ürünleri ve koyu yeşil yapraklı sebzeler gibi kalsiyum kaynaklarından, muz, pazı, patates ve baklagiller gibi potasyum kaynaklarından, tam tahıllar, badem, havuç, hurma, ayçiçeği ve muz gibi potasyum kaynaklarından zengin beslenmek gerekir. Su oranı yüksek, mevsimine uygun sebze ve meyvelerden destek alınmalıdır" ifade etti.
EVİNİZDEN MEYVEYİ EKSİK ETMEYİN
Uzm. Diyetisyen Hande Güngör, meyvelerin de sıvı tüketim ihtiyacını karşıladığını belirterek, "Yaz mevsimde öne çıkan su içeriğinden zengin salatalık, marul, kabak, kavun, karpuz, limon, ananas, çilek, üzüm gibi yiyeceklerin çiğ tüketimi sıvı ihtiyacının karşılanmasını destekler. Mide kramplarına sebep olabileceği için çok soğuk ve buzlu içecekler tercih edilmemelidir. Bu gibi besinler tüketilecekse yavaş ve küçük porsiyonda tüketilebilir" dedi.
BİR YORUM YAPIN 0