Tahsildaroğlu'nun bir parti "Kırık Beyaz Peynir" ürününde listeria bakterisi tespit edildi. Tarım ve Orman Bakanlığı, ilgili partiye ait ürünlerin toplatılarak imha edildiğini açıkladı. Markadan söz konusu iddialar üzerine açıklama geldi
Türkiye'nin en ünlü süt üreticileri arasında yer alan 'Tahsilidaroğlu' markasının, 'Kırık Beyaz Peynir' ürününde hayati tehlikeye yol açan 'listeria bakterisi' tespit edildiği ortaya çıkmıştı.
MARKADAN AÇIKLAMA GELDİ
Söz konusu peynir için Tahsilidaroğlu markasından açıklama geldi. Marka, yapılan incelemelerde aynı parti numarasına sahip ürünlerin hiçbirinde herhangi bir uygunsuzluğa rastlanmadığını belirterek şunları söyledi:
"Son günlerde sosyal medya ve bazı basın yayın organlarında şirketimize ait bir ürün hakkında yer alan paylaşımlar üzerine kamuoyunu doğru bilgilendirmek amacıyla aşağıdaki açıklamanın yapılması gerekli görülmüştür.
Alo 174 Gıda Hattından iletilen bir tüketici şikayeti üzerine, 290625 parti numaralı 400 gram Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir ürünümüzden zincir market rafından numune alınarak Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü tarafından yapılan analiz sonucunda ürünün L. monocytogenes yönünden uygun olmadığı şirketimize bildirilmiştir.
Bildirimin ardından üretim tesisimizde resmi denetim gerçekleştirilmiş, söz konusu partiye ait ürünlerin tedbiren piyasadan çekilmesi süreci başlatılmıştır.
Şirketimiz tarafından başlatılan inceleme kapsamında, üretim tesisimizde 37 farklı noktadan çevresel numune ile şahit son ürün ve ardışık parti numarasına sahip ürünlerden numune alınarak akredite laboratuvarlarda analiz edilmiştir. Yapılan analizlerde L. monocytogenes bulgusuna rastlanmamıştır.
Şirketimizde düzenli olarak uygulanan Listeria Çevresel İzleme Programı kapsamında, bugüne kadar gerçekleştirilen çevresel izleme çalışmalarında L. monocytogenes tespit edilmemiştir. Şikayete konu ürün, ayrı bir üretim ve paketleme hattında üretilmekte olup yapılan incelemelerde diğer ürünlerimizde herhangi bir uygunsuzluk bulgusuna rastlanmamıştır.
Üretim tesislerimiz ulusal mevzuatın yanı sıra GFSI tarafından tanınan uluslararası gıda güvenliği standartları doğrultusunda faaliyet göstermekte, yetkili kurumlar ve bağımsız uluslararası belgelendirme kuruluşları tarafından düzenli olarak denetlenmektedir.
Sosyal medya ve bazı basın yayın organlarında olayın kapsamını aşan, diğer ürünlerimizi ve markamızı hedef alan gerçeğe aykırı iddialara itibar edilmemesini rica ederiz. Gerçeğe aykırı bilgi ve paylaşımlarla ilgili yasal haklarımız titizlikle takip edilmektedir.
Şirketimiz, tüketici sağlığını ve gıda güvenliğini en temel önceliği olarak görmekte, üretimini bilimsel esaslar, ulusal mevzuat ve uluslararası gıda güvenliği standartları doğrultusunda sürdürmeye devam etmektedir."
NE OLMUŞTU?
Kanser hastası bir vatandaş, zincir bir marketten aldığı Tahsilidaroğlu Kırık Beyaz Peynir'i yedikten sonra gıda zehirlenmesi şüphesi ile hastaneye başvurdu.
ÜRÜNÜ İNCELEMEYE ALDILAR
Yaşadığı zehirlenme vakasının sebebini yediği peynir olduğunu düşünen hastanın ihbarı üzerine Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri şüpheli ürünü incelemeye alırken, aynı zamanda satışı gerçekleştiren zincir markete yönelik denetim gerçekleştirdi.
TÜM PEYNİRLER TOPLATILIP İMHA EDİLDİ
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, sonuçların kesinleşmesinin ardından bakteri tespit edilen parti numarasına ait peynirlerin tamamı için toplatma kararı çıkarıldığını ve karar kapsamında raflardan çekilen hatalı üretim ürünlerin imha edildiğini açıklandı.
GÜVEN KAYBI OLUŞTU
Öte yandan firmada aynı gün ve aynı banttan çıkan ancak farklı parti numarasına sahip diğer süt ürünleri için herhangi bir kısıtlama kararı olmadığı ve diğer ürünlerin zincir marketlerdeki satışının devam etmesi markaya olan güvenin sorgulanmasına neden oldu.
BİR YORUM YAPIN 0