Patates hamurlu mantarlı pizza tarifi

Pizzayı çok seviyorsunuz ama aynı malzemelerden sıkıldıysanız, bu tarif sizleri mutlu edecek.

Malzemeler:

2 adet haşlanmış rendelenmiş patates
1 su bardağı un
2 adet yumurta 
Yarım su bardağı taze kaşar peyniri
Tuz
Karabiber

Üzeri için:
1 paket doğranmış mantar
1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
2 adet yemeklik doğranmış kırmızı biber
2 diş doğranmış sarımsak
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul biber

Hazırlanışı:
Pizzanın üzeri için mantar soğan, biber , sarımsak ve zeytinyağını bir tavaya alın ve orta ateşte hepsi solup suyunu çekene kadar soteleyin. En son pul biberini atıp karıştırın ve altını kapatın. Soğuması için bir kenara alın. Hamur malzemelerinin hepsini bir yoğurma kabında iyice yoğurun ve pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine 5 mm kalınlığında yayın. Üzerine soğumuş mantarlı harcı yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kenarları kızana kadar pişirin. Afiyet olsun...