Peynirli kek tarifi

Bu doyurucu keki sabah kalvaltılarında afiyetle yiyin...

Malzemeler:

50 gr gravyer peyniri
20 gr soğan
3 yumurta
350 ml tam yağlı süt
50 gr eritilmiş tereyağ
200 gr un
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Yağlama için tereyağı

Yapılışı:

1. Aşama

Fırını 220 derecede ısıtalım. Tereyağ ile kalıpları yağlayalım. Soğanı rendeleyelim, peyniri doğrayalım. Bir kapta yumurta, süt ve tereyağını karıştıralım.

2. Aşama

Yumurtalı harcın içerisine peynir, soğan, un, tuz ve karabiber ilave ederek karıştıralım.

3. Aşama

Harcımızı pişirme kalıplarına dökelim ve fırına verelim. Yaklaşık 25 dk pişirelim. Soğuduktan sonra servis edelim.

Afiyet olsun.