Krem şantili kek tarifi

Çay saatlerinin olmazsa olmazı kek tariflerine ve sizin tarif defterinize yakışır harika bir tarif mutlaka deneyin...

Malzemeler:

3 adet yumurta
1/2 şişe soda
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 paket vanilin
1 su bardağı şeker
1 paket krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt (krem şanti için)

Yapılışı:

Fırını 165 dereceye ayarlayalım.

Yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika kadar çırpalım.

Ayrı bir kabın içinde krem şanti ve sütü çırpalım.

Yumurta ve şekeri çırptığımız kaba spatula yardımıyla 2-3 seferde krem şantiyi karıştıralım.

Diğer malzemeleri de yavaş yavaş karıştırarak ilave edelim.

Fırın kabımızı yağlayıp unlayalım.

Kek hamurunu kek kalıbına dökelim ve fırın kapağını hiç açmadan 30 dakika kadar pişirelim.

Kürdan yardımıyla kekin pişip pişmediğini kontrol edelim.

Kürdan, kekin içinden temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.

İyice soğuduktan sonra kalıptan çıkartalım ve servis edelim.

Afiyet olsun...