Fırında sebzeli tavuk tarifi

Akşam sofralarınızı fırında tavuk ile şenlendirin...

Malzemeler: 4 porsiyon

1 bütün tavuk 
400 gr patates
400 gr havuç
2 soğan
1 diş sarımsak
1 elma
2 dal biberiye
2 dal kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
30 ml zeytin yağı
tuz
karabiber
marine için zeytinyağı

Yapılışı:

1. Aşama

Fırını 200 derecede ısıtalım. Patates, soğan, elma ve havucu keselim.

2. Aşama

Bir kasede doğradığımız malzemeleri zeytinyağı, tuz ve karabiberle birleştirelim.

3. Aşama

Biberiye, kekik ve sarımsağı ince ince doğrayalım.

4. Aşama

Marine için; bir kasede otları, kırmızı biber, karabiber, tuz ve zeytinyağını karıştıralım.

5. Aşama

Tavuğun içi ve dışını fırçayla yağlayalım.

6. Aşama

Fırın kabına önce sebzeleri yerleştirelim üzerine marine ettiğimiz tavuğu koyalım.Ardından fırına vererek 40-50 dk pişirelim.

Afiyet olsun...