Kavrulmuş Brüksel lahanası tarifi

Ara öğünlerde severek yiyeceğiniz bir tarif..

Malzemeler: 2 porsiyon

400 gr Brüksel lahanası
1 havuç
¼ kereviz kökü
10 gr maydanoz
½ çay kaşığı şeker
tuz
karabiber
küçük hindistan cevizi 
kızartma için bitkisel yağ

Yapılışı:

1. Aşama

Kereviz sapları, havuç ve maydonozu doğrayalım. Brüksel lahanasını lokma büyüklüğünde doğrayalım.

2. Aşama

Tavaya yağ dökelim. Brüksel lahan, kereviz, şeker, havuç ve maydonoz ekleyerek soteleyelim. Üzerine hindistan cevizi, tuz ve karabiber serptikten sonra servis edelim.

Afiyet olsun...