Şnitzel tarifi

Ana yemek olarak çok ağır bir lezzet aramıyorsanız şnitzel tarifi tam size göre.

Yemek yemeyi sevmeyen çocuklarınıza şnitzel ile güzel bir sunum yaparak yemek yedirebilirsiniz.

Malzemeler

500 gram dana eti
4 adet yumurta
100 milim süt
200 gram un
200 gram galeta unu
1 adet limon
Kızartmak için yağ
Tuz
Karabiber

Yapılışı

1. Aşama

Geniş bir kapta yumurta ve sütü çırpalım.

2. Aşama

Etleri iki parmak kalınlığında keselim.

3. Aşama

Etleri, et dövme aletiyle inceltelim.

4. Aşama

Bir tabakta un, tuz ve karabiberi karıştıralım. Etleri önce una daha sonra yumurtaya batıralım.

5. Aşama

Etleri son olarak galete ununa batıralım.

6. Aşama

Tavaya yağı koyarak iyice kızdıralım ve orta ateşte etler kızarana kadar pişirelim. Şnitzeli limon ve patates salatasıyla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...