Brownie cheesecake tarifi

Bu lezzetli tatlıyı çay saatlerinizde sevdikleriniz için yapın...

Malzemeler: 12 porsiyon

120 gr acı çikolata
120 gr tereyağı
5 yumurta
60 ml süt
350 gr şeker
100 gr un
1 tutam tuz
500 gr krem peynir
125 gr krema
1 çay kaşığı vanilya 
yağ
taze ahududu
 

Yapılışı:

1. Aşama

Fırını 180 derecede ısıtalım. Tencerede tereyağ ve çikolatayı eritelim. Mikserde yumurta, süt ve şekeri çırpalım. Çikolatalı karışımı ekleyip un ve tuz ilave edelim karıştıralım.

2. Aşama

Kalıbı yağlayalım. Karışımı döküp fırında 25 dk pişirelim.

3. Aşama

Bir kapta krem peynir, süt, yumurta, kreme ve vanilyayı çırpalım. 

4. Aşama

Fırından çıkardığımız kekin üzerine kremalı karışımı sürelim. Tekrar fırına verip 50 dk pişirelim.

5. Aşama

Fırından çıkardığımız pastayı soğutalım ardından üzerine istediğimiz meyve ile süsleyerek servis edelim.

Afiyet olsun...