Limonlu yufka çanağı tarifi

Çok farklı sunumlar ile misafirlerinize tatlı sürprizler yapın...

Malzemeler: 12 porsiyon

1 paket yufka
2 yumurta
2 yumurta sarısı
5 limon
125 gr şeker
200 gr tereyağı
tuz
Çalışma yüzeyi için un
garnitür için şeker

Yapılışı:

1. Aşama

Fırını 180 derecede ısıtalım. Limonların suyunu çıkaralım, kabuğunu rendeleyelim.

2. Aşama

Tereyağ ile kare şeklindeki yufkaları yağlayalım.

3. Aşama

Fırın tepsisinin kalıplarına yufkaları dizelim. Fırında 10-15 dk pişirelim.

4. Aşama

Tencereye limon suyu, limon kabuğu rendesi, yumurta sarısı, şeker, tuz ve tereyağını ilave edip pişirelim.

5. Aşama

Pişirdiğimiz harcı elekten geçirelim.

6. Aşama

Harcı krema torbasına koyalım ve yufka çanaklarına dökelim ardından 8-10 dk soğutalım. Üzerine şeker serpelim.

Afiyet olsun...