Kremalı mantarlı makarna tarifi

Bu harika mantarlı makarnayı ara öğünlerde de tüketin...

Malzemeler: 2 porsiyon

250 gr kısa makarna
400 gr dana biftek
300 gr mantar
1 soğan
½ çk kekik
½ çk biberiye
50 ml sirke 
150 ml yoğun krema
zeytinyağı
tuz
karabiber

Yapılışı:

1. Aşama

Tuzlu kaynar suda makarnaları 8-10 dk haşlayalım. Haşlama suyunun birazını ayırın.

2. Aşama

Et, soğan ve mantarı keselim. 

3. Aşama

Tavaya zeytinyağı ekleyerek mantar ve soğanı soteleyelim daha sonra bir kaba aktaralım.

4. Aşama

Aynı tavaya biraz daha yağ ilave ederek eti kızartalım. Tuz ve baharat ekleyelim.

5. Aşama

Mantarları ete ilave edip krema ve sirke koyalım. 2-3 dk daha pişirelim.

6. Aşama

Üzerine makarnayı ilave edip karıştıralım ve servis edelim.

Afiyet olsun...