Reçelli linzer torte tarifi

Tarihte bilinen en eski tatlı olan bu tarifi siz de sevdikleriniz için deneyin...

Malzemeler: 8 porsiyon

110 gr fındık
140 gr un
1 limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı tarçın
¼ çay kaşığı karanfil
110 gr şeker
¼ çay kaşığı tuz
110 gr tereyağ
1 yumurta
370 gr ahududu reçeli
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı su
yağlamak için yağ
çalışma yüzeyi için un

Yapılışı:

1. Aşama

Fırını 175 derecede ısıtalım. Robotta fındık, fıstık, un, limon kabuğu, tarçın, karanfil, şeker, tuz, yumurta ve tereyağ ilave edip karıştıralım. 

2. Aşama

Hamuru iyice yoğuralım. Kalıba aktararak iyice bastıralım. 

3. Aşama

Reçeli ilave edelim.

4. Aşama

Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamuru 0.5 cm / 0.25 inç kalınlığında açalım. Hamur şeritlerini keselim ve reçelin üzerine dizelim. Yumurta sarısını karıştıralım. Fırçayla hamura sürüp fırına verelim ve 35-45 dk pişirelim.

Afiyet olsun...