Meyveli ekmek tarifi

Beş çayınızda kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ekmek tarifi...

Malzemeler

160 gr ceviz
200 gr cranberry
450 gr çavdar unu
15 gr kabartma tozu
100 gram yoğurt
2 adet yumurta
80 ml süt 
Bir tutam tuz
Un

Yapılışı

1. Aşama

Ceviz ve cranberryi doğrayalım.

2. Aşama

Un, kabartma tozu, ceviz, cranberry, yoğurt, yumurta, tuz ve sütü ekleyerek pürüzsüz bir hamur olana kadar 2-3 dakika karıştıralım.

3. Aşama

Unlu tezgahta hamura şekil verelim ve yağlı kağıt serili tepsiye koyalım. Hamurun üzerine 2-3 çizik atalım ve üzerine un serpelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika pişirelim.

Afiyet olsun...