Ahududulu tart tarifi

Özel bir akşam yemeğinde sevdiklerinizi ahududu ile mutlu edin...

Malzemeler

110 gr fındık
140 gr un
1 limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı tarçın
1/2 karanfil
110 gr şeker
1/4 tuz
119 gr tereyağ
1 yumurta
370 gr ahududu reçeli
1 yumurtanın sarısı
1 çay kaşığı su
Sıvıyağ

Yapılışı

1. Aşama

Fındık, un, limon kabuğu, tarçın, karanfil, şeker, tuz, tereyağ, ve 1 yumurtadan hamur elde edelim. 

2. Aşama

Kulak memesi şeklinde yoğurduğumuz hamurun bir kısmını un serili tezgahta açalım ve tart kalıbına sererek şekil verelim. 

3. Aşama

Hamurun üzerine ahududu reçelini güzelce yayalım.

4. Aşama

Geri kalan hamurumuzu şeritler halinde açarak istediğimiz şekli verelim ve üzerine yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıttığımız 175 derece fırında 35-45 dakika pişirelim. Tart soğuduktan sonra servis edebiliriz.

Afiyet olsun...