Ekmek çanağında yumurta tarifi

Çay saatlerinde kolaylıkla hazırlayacağınız yumurta tarifi...

Malzemeler

4 dilim ekmek
4 yumurta
300 gr ekşi krema
100 gr taze krema
150 gr tere
1/2 soğan
Turp
Tuz, biber
Tereyağ

Yapılışı

1. Aşama

Soğan, turp ve tereyi ince ince doğrayalım. Ekmeğin ortasına bir kalıp ile delik açalım.

2. Aşama

Bir kasede ekşi krema, taze krema, tere, turp, soğan ve baharatları karıştıralım.

3. Aşama

Tavaya tereyap koyarak ekmekleri 1-2 dakika kızartalım. Ekmeklerin ortasına yumurtaları kırarak tuz ve biber ekleyelim ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında 3-5 dakika pişirelim. Pişen yumurtaları krema sosu ile servis edelim.

Afiyet olsun...