Pakora tarifi

Hindistan'ın en sevilen lezzetlerinden bir olan pakora tarifini siz de evde kolayca deneyebilirsiniz. İşte sizlere pratik pakora tarifi..

Malzemeler:

2 adet patates
Yarım karnabahar
Yarım kilo nohut
2 adet soğan
Acı biber
Tuz

Yapılışı:

Nohutları haşlayarak ezelim. Ortaya çıkan pürenin içine karnabahar ve patatesleri küçük küçük doğrayarak atalım. Soğanları piyazlık doğrayalım ve içine atalım. Baharatlarını da ekleyerek bir kez daha karıştıralım. Oluşan karışımdan kaşıkla parçalar alarak bol yağda kızartalım.

Afiyet olsun...