Yumurtalı cupcake tarifi

Kahvaltılarda farklı lezzet denemek isteyenler için bu tarif tam size göre...

Malzemeler: 8 kişilik

1 adet soğan
1 kupa kültür mantarı
1/4 kupa taze kişniş
1 adet kırmızı biber
1 çorba kaşığı sarımsak
6 adet yumurta
1/4 kupa çedar peyniri
1/4 kupa süt
karabiber
tuz

Yapılışı:

1. Aşama

Soğan, kırmızı biber, kişniş, sarımsak ve mantarı ince doğrayalım. 

2. Aşama

Çedar peynirini rendeleyip bir kaba koyalım.

3. Aşama

Geniş bir kapta yumurta ve sütü çırpalım. Üzerine kişniş, soğan, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyip karıştıralım.

4. Aşama

Cupcake kalıplarına dilimlenmiş mantar ve peynirlerin bir kısmını yerleştirelim. 

5. Aşama

Üzerine yumurtalı karışımı dökelim ve rendelenmiş peyniri ilave edelim.

6. Aşama

Üzerine tuz ve karabiber serpelim.

7. Aşama

190 derece ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirelim. İster sıcak ister soğuk servis edin.

Afiyet olsun...