Peynirli ve ıspanaklı omlet tarifi

Anneler Günü'nde annenize harika bir kahvaltı hazırlayarak sürpriz yapabilirsiniz.

Malzemeler: 2 porsiyon

5 yumurta
3 yemek kaşığı süt
150 gr ıspanak
100 gram salamura peynir
Taze rendelenmiş hindistan cevizi
tuz
karabiber
Kızartma için tereyağı

Yapılışı:

1. Aşama

Bir kapta yumurta ve sütü çırpalım. Tuz ve karabiber serpelim. 

2. Aşama

Tavada ıspanağı soteleyelim. Taze hindistan cevizi rendesi, tuz ve karabiber serpelim.

3. Aşama

Kızartma tavasında tereyağını eritelim. Yumurtaları ekleyelim. 1-2 dk sonra ıspanak ve peyniri ilave edelim. 

4. Aşama

Piştikten sonra ikiye katlayıp servis edelim. 

Afiyet olsun...