Hintlilerin birçok yemeklerinde sos olarak kullandığı chutney'i siz de evde yapabilirsiniz...
Malzemeler:
1 kupa taze kişniş
7 adet yeşil biber
5 diş sarımsak
1 adet limon
tuz
gerektiği kadar su
Yapılışı:
1. Aşama
Kişniş, yeşil biber biber ve limonu yıkayalım. Sarımsakların kabuğunu soyalım.
2. Aşama
Blendırda kişniş, yeşil biber, su ve tuzu ezelim. İnce bir macun elde edelim.
3. Aşama
Bir kaseye koyalım. Yemeklerin yanında sos olarak tüketelim.
Afiyet olsun...
Yükleniyor
BİR YORUM YAPIN 0