Yoğurtlu mango raita tarifi

Acı ve tatlının bir arada buluştuğu bu lezzeti siz de ara öğünleriniz için deneyebilirsiniz...

Malzemeler: 4 kişilik

2 adet kırmızı biber
1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağ
2 adet mango
1 tatlı kaşığı hardal tohumu
1/4 çay kaşığı çemen tohumu
2 kupa yoğurt
2 çorba kaşığı şeker
tuz
taze kişniş

Yapılışı:

1. Aşama

Mangoyu küp şeklinde keselim. Biberi ortasından keselim. 

2. Aşama

Tavada biber, çemen ve hardal tohumunu kızartalım.

3. Aşama

Büyük bir kaba yoğurt ve şeker ekleyelim. Doğranmış mango ve tuzu ilave edip karıştıralım.

4. Aşama

Biberli karışımı yoğurda ekleyelim. 

5. Aşama

Taze kişnişi doğrayıp ilave edelim. 

6. Aşama

Doğranmış mango ile süsleyip servis edelim. 

Afiyet olsun...