Akşama iftar için daha karar vermediyseniz bu tarifi deneyebilirsiniz...
Malzemeler: 3 kişilik
1 çorba kaşığı zeytinyağ
250 gr spagetti
1 tatlı kaşığı tuz
haşlamak için su
harç için:
1 adet havuç
1 kupa kereviz
3 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
100 gr sığır eti sosis
200 gr sığır eti
1 adet soğan
2 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
2 adet defne yaprağı
1 kupa su
2 çorba kaşığı maydanoz
Yapılışı:
1. Aşama
Tuzlu kaynar suda makarnaları haşlayalım
2. Aşama
Haşlandıktan sonra makarnayı süzelim.
3. Aşama
Havuç, kereviz, soğan ve sarımsağı doğrayalım.
4. Aşama
Sığır sosisi yuvarlak şeklinde keselim.
5. Aşama
Tavaya yağ koyalım. Soğan, sarımsak, havuç, kereviz, sığır eti ve sosisini ekleyelim.
6. Aşama
Salça, tuz, karabiber, kekik, su ve maydanoz ekleyip pişirelim.
7. Aşama
Sosu makarnanın üzerine dökelim.
8. Aşama
Üzerine maydanoz ve parmesan peyniri rendesi ile servis edelim.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0