Enginarlı tavuk sarma tarifi

İftar saatinde ne yapacağınıza karar vermediyseniz bu lezzetli tarifi deneyebilirsiniz...

Malzemeler: 4 kişilik

2 adet haşlanmış enginar
1 kase taze fesleğen
1 avuç ceviz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
dil peyniri
tuz
karabiber
4 adet tavuk göğsü

Kızartmak için;
Sıvıyağ

Bulamak için;
Un
Yumurta
Galeta unu

Yapılışı:

1. Aşama

Robotta fesleğen, zeytinyağı, ceviz ve enginarları ekleyip çekelim.

2. Aşama

Yaprak tavukları serip üzerine tuz, karabiber serpelim. Dil peynirini yerleştirelim. Daha sonra enginarlı sostan koyalım. 

3. Aşama

Tavukları saralım kürdan batıralım. 

4. Aşama

Tavuk sarmaları sırayla una, yumurtaya ve galeta ununa bulayalım.

5. Aşama

Tavada ısınmış yağda kızartalım.

6. Aşama

Tavuk sarmalarını tepsiye dizip üzerine yağlı kağıt koyalım. Fırında 15 dk pişirelim. 

7. Aşama

Sıcak olarak servis edelim. 

Afiyet olsun...