Fırında mantarlı makarna tarifi

Akşam menüsüne hala karar vermediyseniz bu tarif tam size göre...

Malzemeler:

230 gr penne makarna 
230 gr mantar
340 gr kıyma
¼ çay kaşığı rezene tohumu
50 ml beyaz sirke
850 ml domates sosu
60 gr mozarella peyniri
30 gr parmesan peyniri
Yağlamak için yağ

Yapılışı:

1. Aşama

Fırını 200 derecede ısıtalım. Makarnayı haşlayalım. 

2. Aşama

Tavaya yağ koyup kıymayı kavuralım. 

3. Aşama

Doğranan mantarları ve rezeneyi ilave edip karıştıralım. 

4. Aşama

Domates sosu ve sirke ekleyelim. 

5. Aşama

Haşlanan makarnayı fırın kabına alıp üzerine soslu karışımı dökelim. 

6. Aşama

Mozarella ve parmesan peynirini üzerine serpelim. 

7. Aşama

Fırında 15-20 dk peynirlere kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun...