Akşam yemeğinde farklı alternatifler arayanlar için lezzetli bir tarif...
HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN İZLEMalzemeler: 4 porsiyon
2 adet alabaş (kohlrabi)
1 kg patates
1 soğan
2 yeşil soğan
500 ml kefir
250 ml krema
3 yumurta
6 dilim dana jambon
200 gr eski kaşar
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
yağlamak için yağ
küçük hindistan cevizi
tuz
karabiber
Yapılışı:
1. Aşama
Fırını 200 derecede ısıtalım. Alabaş ve patatesi dilimleyelim. Soğanları ince doğrayalım.
2. Aşama
Tavaya doğranan malzemeleri koyalım. Arasına jambon, peynir ve yulaf ekleyelim.
3. Aşama
Bir kapta kefir, krema ve yumurtayı karıştıralım. Tuz ve baharat ekleyelim. Kremalı karışımı dökelim.
4. Aşama
Fırında 60 dk pişirelim. Yeşil soğan serptikten sonra servis edelim.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0