Tavuk kıymalı burger tarifi

Çocuklarınız için ya da evde canınız çektiğinde hazırlayabileceğiniz sağlıklı hamburger tarifi...

Malzemeler

2-3 diş sarımsak
Çeyrek demet maydanoz
1 kilo tavuk
2 çorba kaşığı limon suyu
Karabiber
1/2 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı kuru fesleğen
Tuz
1/2 kupa galeta unu
2 çorba kaşığı zeytinyağ

Sunum için

Hamburger ekmeği
Domates
Dilimlenmiş kaşar peyniri
Kıvırcık
Hardal sosu

Yapılışı

1. Aşama

Sarımsakları ince ince doğrayalım. 

2. Aşama

Maydanozları ince ince doğrayalım. 

3. Aşama

Geniş bir kasede tavuk, limon suyu, maydanoz, sarımsak, karabiber, tuz, kekik ve fesleğeni yoğuralım. 

4. Aşama

Köftelere şekil vererek galeta ununa batırarak tabağa alalım. 

5. Aşama

Zeytinyağını kızdırarak köfteleri arkalı önlü 3-4 dakika pişirelim. 

6. Aşama

Tüm malzemeleri hamburger ekmeğine istediğimiz sıraya göre dizelim. 

Afiyet olsun...