Çilek soslu kek tarifi

Nefis çilekli yumuşacık kek tarifi

Malzemeler: 

3 yumurta
Yarım bardak şeker
Bir bardak süt
3 yemek kaşığı yoğurt
Bir paket margarin
Yarım paket tereyağı 
Bir çay bardağı pudra şekeri 
Bir yemek kaşığı nişasta 
Bir kase çilek
Bir paket beyaz çikolata 

Yapılışı: 

1. Aşama 

Çilekleri blenderdan geçirip püre haline getirelim. Daha sonra içine nişasta katarak bir süre ocağın üzerinde pişirelim. Hafif katılaşınca ocaktan alalım.

2. Aşama 

Kek hamuru için yumurtaları ve şekeri iyice çırpalım. Sonra sırasıyla pudra şekerini, margarini, tereyağını, sütü ve yoğurdu ekleyip kek hamuru haline getirelim. 

3. Aşama 

Hazırladığımız keki 180 derecede pişirelim. Piştikten sonra fırından alaraka tahta bie kaşığın arkası ile üzerine delikler açalım. Açılan bu deliklerden hazırladığımız sosu dökelim. 

4. Aşama 

Bu işlem bittikten sonra keki soğumaya alalım. Daha sonra kalıptan çıkararak ters çevirelim. Beyaz çikolatayı kremanın içinde eritelim ve üzerine dökelim. 

Afiyet olsun...