Beşamel sosla yumuşacık olmuş tavuk ve mantar eşliğinde çabucak yapabileceğiz bir tarif.
Malzemeler:
2 adet tavuk göğüsü
Bir kutu mantar
10 yaprak ıspanak
Bir paket makarna (isteğinize göre alabilirsiniz)
3 bardak süt
Bir yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
1. Aşama
Tavuk göğüslerini ve mantarları tavaya atalım. Üstlerine karabiber serpelim. Bir tarafdan da beşamel sosunu hazırlayalım. Tereyağını tavada eritelim.Üzerine un koyalım. Un ve yağı kavuralım. Biraz pembeleşince üzerine sütü dökelim. Üzerinde baloncuklar olana kadar pişirelim.
2. Aşama
Hazırladığımız beşamel sosu tavada bulunan tavuk ve mantarların üzerine dökelim.
3 .Aşama
Daha önceden haşladığımız makarnaları ve ıspanakları üstlerine koyalım.
4. Aşama
Tüm bu malzemleri üstleri kapalı bir şekilde tavada pişirelim.
5. Aşama
Tüm işlemleri bitirince makarnaları servis tabağın alalım.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0