Hurmalı ve yulaflı bar tarifi

Tatlı olarak sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarif tam size göre...

Malzemeler

3 bardak hurma
1 1/2 bardak su
1 tatlı kaşığı vanilya özü

Yulaf için

2 fincan yulaf
1 kupa un
3/4 kupa esmer şeker
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz
1/8 çay kaşığı tarçın
Bir kase tuzsuz tereyağ

Yapılışı

1. Aşama

Hurmaların çekirdeklerini çıkararak robottan geçirelim. Orta boy tencereye alarak içine su ekleyelim ve düşük ısıda pişirelim. 

2. Aşama

Hurmalar suyu çekince altını kapatarak vanilya özünü ekleyelim ve karıştıralım.

3. Aşama

Fırın kabının altına tereyağ sürerek yağlı kağıtla kaplayalım. 

4. Aşama

Geniş bir kasede yulaf, un, esmer şeker, tuz, kabartma tozu ve tarçını karıştıralım.

5. Aşama

Son olarak tereyağ ekleyerek yoğuralım. 

6. Aşama

Karışımın 2/3'ünü fırın kabına yayalım. 

7. Aşama

Güzel bir taban oluşturmak için kaşıkla bastıralım.

8. Aşama

Üzerine hazırladığımız hurma harcını yayalım. 

9. Aşama

Kalan yulaf harcını da üzerine yayalım. 

10. Aşama

Hazırladığımız tarifi önceden ısıtılmış 180 derecede 30-40 dakika pişirelim. 

11. Aşama 

Kalıptan çıkardıktan sonra dilimleyerek servis edelim. 

Afiyet olsun...