Balkabaklı kolay cheesecake tarifi

Kolaylıkla bal kabağı ile hazırlanan güzel ve pratik bir cheesecake tarifi...

Malzemeler: 

Alt tabanı için: 
2 paket petibör bisküvi
Yarım paket tereyağı

Üstü için: 
4 dilim balkabağı
Bir paket labne peyniri
Bir çay bardağı pudra şekeri

Yapılışı: 

1.Aşama 

Bisküvileri kıralım ve tereyağını eriterek içinde karıştıralım. Daha sonra bu karışımı fırın tepsisine iyice sıkıştırarak dökelim. 

2.Aşama 

Balkabaklarını haşlayalım ve istenilen yumuşaklığa gelince bir kabın içine alalım. İçine labne peynirini koyarak iyice çırpalım. Daha sonra içine pudra şekerini koyalım ve çırpmaya devam edelim. 

3.Aşama 

Karışımı bisküvilerin üzerine dökelim ve fırında 120 derecede 30 dakika pişirelim. 

4.Aşama 

Afiyet olsun...