Kış hastalıklarına iyi gelen mucize besinlerden yapılan köy çorbasının tarifini sizler için araştırdık. İşte hem sağlık açısından oldukça faydalı olan hem de damaklarda eşsiz bir lezzet bırakan köy çorbası tarifi...
Her derde deva olan köy çorbasını evlerinize taşıyoruz! Hem pratik hem de kış hastalıklarına yakalanma oranını azaltan bu çorbanın tarifini sizler için derledik.
İŞTE KÖY ÇORBASI TARİFİ
MALZEMELER
1 çorba kaşığı zeytinyağı
75 gram kıyma, yarım kuru soğan
1 Tatlı kaşığı çorba salça
Yarım litre su
1 adet sivri biber, yarım çay bardağı çorbalık kesme makarna
1 küçük kase karışık bakliyat (mercimek, maş fasulyesi, haşlanmış nohut)
Yarım çorba kaşığı kuru nane
YAPILIŞI
Kıymayı zeytin yağında iyice kavurun daha sonra içine doğradığınız kuru soğanı ekleyip kavurmaya devam edin. Salçayı ekleyip karıştırdın ve 3 dakika bekleyiniz. Sonra kalan tüm malzemeleri atınız. Suyu ilave edip 30 dakika boyunca pişiriniz. Naneyi yemeği kaselere aldıktan sonra üzerine dökünüz.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0