Humus nedir ve humus nasıl yapılır? En kolay humus tarifi

Nohut ile buluşan tahinin lezzetli hali sofralarda yerini alsın diye kolay tarifi sizler için araştırdık. Sofralarımızda ana yemeklerin öncesinde ya da yanında, damakları lezzetlendirmesi ile bilinmektedir. Bu noktada, evde humus tarifi ve yapılışı da ilk kez yapacaklar tarafından araştırılmaktadır. İşte en kolay humus tarifi...

Humus, nohut ve tahine limon suyu, sarımsak, tuz, kimyon, kırmızı biber ve zeytinyağı eklenerek yapılan bir Orta Doğu mezesidir. Houmous ve Hummus olarak da yazılıp okunur. Hummus Arapça'da nohut anlamına gelmektedir. Türkiye’de daha çok Hatay yöresinde yapılmaktadır. Farklı olarak Ermenistan ve Yunanistan’da sevilerek tüketilmektedir. Humus’un tarihi hakkında kesin bilgi bulunmamaktadır. Ancak nohudun ilk yetiştiği yerlerin Akdeniz ve Ortadoğu olduğu söylenmektedir. Dolayısıyla  humusun burada keşfedilmesi ihtimali yüksektir. Tadına doyum olamayacak ve yedikçe tekrar tekrar yemek isteyeceğiniz enfes humus tarifini sizler için araştırdık.

En kolay ve pratik meze tarifleri! 5- 10 dakikada meze tarifiİLİŞKİLİ HABEREn kolay ve pratik meze tarifleri! 5- 10 dakikada meze tarifi

HUMUS TARİFİ:

MALZEMELER

3 su bardağı nohut
5 yemek kaşığı tahin
5 diş sarımsak
1 adet taze sıkılmış limon suyu
1 çay bardağı su
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı tuz

Fava nedir ve fava neyden yapılır? En kolay fava tarifiİLİŞKİLİ HABERFava nedir ve fava neyden yapılır? En kolay fava tarifi

YAPILIŞI

Nohutları sıcak suda yumuşacık olana kadar başlayın. Daha sonra haşlanan nohutların kabuklarını tek ayıklayın.

Ardından bir sarımsakların kabuğunu soyarak, küçük küçük doğrayın.

Haşlanmış nohutları ve geriye kalan tüm malzemeleri blender ile püre olana kadar ezin.

Son olarak hazırlanan humusu servis tabağına yayın. Üzerine zeytinyağı kızdırarak dökerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

En kolay ve pratik meze tarifleri! 5- 10 dakikada meze tarifi

İLİŞKİLİ HABER

En kolay ve pratik meze tarifleri! 5- 10 dakikada meze tarifi
Krep çeşitleri ve kalorileri! Krep kilo aldırır mı? Diyet krep tarifi

İLİŞKİLİ HABER

Krep çeşitleri ve kalorileri! Krep kilo aldırır mı? Diyet krep tarifi
Busenur Karakaya Yasemin.com - Yayın Koordinatörü ve İçerik Sorumlusu
Yasemin - Busenur Karakaya

Editör Hakkında

2015 yılında Kanal 7 Medya Grubu'nun Haber7.com bünyesinde stajyerlik yaptı. 2016 yılında Haber7.com Kurumsal İletişim Sorumlusu olarak mesleğe ilk adımını atarak sonrasında İçerik Editörü ve Sosyal Medya Uzmanı olarak görev aldı. 2018 yılında yeni kurulan Yasemin.com Kadın Sitesinde önce Haber Editörü sonrasında Haber Şefi olarak görev yaptı. 2021 yılında Yasemin.com'un Yayın Koordinatörü ve İçerik Sorumluluğu ünvanını alarak çalışmalarına devam ediyor.

BİR YORUM YAPIN 0