Muhammed (SAV) dönemine uzanan köklü geçmişiyle bilinen sahine tatlısı, son yıllarda yeniden popülerlik kazanarak sofralarda sıkça yer almaya başladı. Özellikle Ramazan ayında tercih edilen bu geleneksel lezzet, hem doyurucu hem de oldukça pratik bir tatlı alternatifi sunuyor.
Muhammed (S.A.V.) döneminde İslam mutfağında yer alan sahine tatlısı, özellikle Ramazan aylarında sahurda tüketilen besleyici bir lezzet olarak bilinir. Enerji verici özelliğiyle öne çıkan bu tatlı, aynı zamanda şifa deposu olarak da anılmaktadır.
Uzmanların değerlendirmelerine göre kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilen sahine tatlısı; bal, tereyağı ve tahin gibi doğal ve güçlü besinler içerir. Hem doyurucu hem de yapımı oldukça kolay olan bu geleneksel lezzeti evde pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Peki sahine tatlısı nasıl yapılır? İşte sizin için derlediğimiz pratik sahine tatlısı tarifi…
SAHİNE TATLISININ TARİFİ:
MALZEMELER
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1-2 yemek kaşığı bal
Üzeri için;
- Susam
- Ceviz
YAPILIŞI
-
Oda sıcaklığında bekletilmiş olan tereyağını bal ile krema kıvamına gelene kadar güzelce karıştırın.
-
Ardından tahini de ekleyerek hızlıca karıştırın. Üzerine susam ve ceviz serpin.
-
Biraz bekledikten sonra sıcak ekmeğe sürerek tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0