Sabah kahvaltılarında çeşit çeşit lezzetlerle sofralarını şenlendirmeyi sevenler için enfes bir tarifimiz var. Kuru domateslerden yapılan ve çok pratik olan bu salata, akşam yemeklerinde de ortaya yapabileceğiniz muhteşem bir lezzet. Peki kuru domates salatası nasıl yapılır? Yapımı haberimizin detaylarında bulabilirsiniz.
Güneşi içine çekmiş, mis gibi kurutulmuş domatesleri yalnızca yemeklerde değil, farklı farklı tariflerle sofralarınıza getirebilirsiniz. 10 dakikada hazırlayabileceğiniz üstelik yapımı çok pratik olan kuru domates salatası günün her saatine yakışıyor. Sıradan tariflerden sıkılanlar için muhteşem olacak kuru domates salatasını haberimizin detaylarından öğrenebilirsiniz.
KURU DOMATES SALATASI TARİFİ:
MALZEMELER
10 adet kurutulmuş domates
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tane karabiber
1 çay kaşığı fesleğen
1 yemek kaşığı ceviz içi
1 tutam tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI
Öncelikle kurutulmuş domatesleri geniş bir kaba alıp, üzerine geçecek kadar sıcak su ekleyin.
8 dakika yumuşamaları için bekleyin. Bu sırada sarımsakları havanda tuz ile dövün.
Yumuşamış olan domatesleri süzün ve ince ince doğrayıp bir kaba alın.
Üstlerine dövülmüş sarımsakları baharatları ve zeytinyağını ekleyip güzelce karıştırın.
Servis tabağına alıp, cevizle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0