Sadece beş dakikada karıştırıp lezzetli bir tatlı yapacağınızı söylesek. Son dönemlerin sıklıkla tercih edilen ve çayın yanında sevilerek tüketilen truffu sizler için tarifini hazırladık. Peki Portakallı Truff nasıl yapılır? Portakallı Truff tarifi ve malzemeleri nelerdir?
İçi ganaj, dışı çikolata ya da kakao tozu ile kaplanan truff, bir tür şekerlemedir. Kısa sürede hazırlanan ve pratik olan bu tatlı ise çaylarınızın yanında servis edebileceğiniz şahane bir atıştırmalık... Hem az malzemeyle hem de bu kadar kısa sürede yapacağınız bu truffu lezzetlendirmek için ise biz portakalı tercih ettik. Vereceğimiz portakal aromalı truff için malzemelerinizi şimdiden hazırlamaya başlayın çünkü bu lezzetli atıştırmalığa asla hayır diyemeyeceksiniz! Çayınızın, kahvenizin hatta bayramlarda ikramlık olarak bile servis edeceğiniz portakallı truff özel günlerinizin kurtarıcısı olabilir. Hadi o zaman tarifi Portakallı Truffun yapımına ve malzemelerine geçelim.
PORTAKALLI TURUFF TARİFİ:
MALZEMELER
150 gr krema
225 gr bitter çikolata
1 portakalın rendelenmiş kabuğu
25 gr tereyağı
Çikolatalı petito
YAPILIŞI
İlk olarak kremayı kısık ateşte kaynatmadan ısıtın.
Daha sonra ocaktan alın ve ufalanmış bitter çikolataları, rendelenmiş portakal kabuğunu ve tereyağını ekleyin.
2 dakika bekledikten sonra pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Karışımı bir kaba alıp 8 saat buzdolabında dillendirin.
Truffları, minik toplar halinde yuvarlayıp petitolara bulayın.
Yada üzerlerini istediğiniz şekilde süsleye bilirsiniz.
Buzdolabında 3 saat daha beklettikten sonra bu şahane atıştırmalıkları yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun..
BİR YORUM YAPIN 0