Ülkemizin verimli topraklarında nohuttan, mercimeğe, bezelyeden Meksika fasulyesine kadar yetişen ve her sofrada kendine yer edinmeyi başaran baklagiller tarifinde bugün Meksika fasulyesi var. Bol tavuklu ve Meksika fasulyesiyle oluşan; pratik, besleyici tavuklu Meksika yemeği tarifi için buyurun mutfağa...
Yurdumuzun topraklarında yetişen envai çeşit baklagillerden biri olan Meksika fasulyesi, son zamanlarda mutfakların gözdesi niteliğinde. Salatasından yemeğine kadar birçok çeşitli yiyeceklerle servis edilen Meksika fasulyesi, hemen hemen kendine hatırı sayılır şekilde mutfaklarda yer ediniyor. Arzuya göre taze yeşilliklerle özellikle kapya biberle sunulan Meksika fasulyesini şimdide tavukla sunuyoruz. Hafif, pratik ve besleyici olan tavuklu Meksika yemeği dünya mutfağından farklı lezzetler tatmak isteyenler için enfes bir yemek. Sofralarınızda görselliğiyle ilgi uyandıracak tavuklu Meksika yemeğine bir şans vermek istiyorsanız sizler için tarifini aşağıya bırakıyoruz. Şimdiden şifa olsun...
TAVUKLU MEKSİKA FASULYESİ TARİFİ;
MALZEMELER
200 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
1 su bardağı Meksika fasulyesi
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet doğranmış kuru soğan
1 adet doğranmış havuç
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar karabiber
Yeteri kadar pul biberServis İçin:
Arzu ettiğiniz kadar kıyılmış dere otu
YAPILIŞI:
Öncelikle kuşbaşı doğranmış tavukları yağda soteleyin.
Daha sonra soğanları ve havuçları ekleyin.
Dirilikleri gidene kadar kavurun.
Domates ve biber salçalarını ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun.
Meksika fasulyesini ekleyip 1 parmak kalınlığında su ilave edin, tuzunu ve baharatlarını ayarlayın.
Fasulyeler piştikten sonra servis edebilirsiniz.
Üzerine dereotu ya da dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0