Sıcaklığı ve nefis tadıyla dikkat çeken erişteli domates çorbası, zengin içeriğiyle de sağlığınız için oldukça faydalı. Sıklıkla tükettiğimiz domates çorbasının erişteli haline bayılacaksınız. Peki erişteli domates çorbası nasıl yapılır? Tarifle ilgili detayları yazımızda bulabilirsiniz...
Klasik bildiğimiz domates çorbasının biraz dışına çıktık ve sizler için erişteli domates çorbası tarifini hazırladık. Oldukça lezzetli ve bereketli görünen erişteli domates çorbası, tüm ailenin ve midelerin aynı fikirde olacağı bir lezzete dönüştü. Aynı zamanda oldukça rahatlatıcı bir yemek olan erişteli domates çorbası, hem tatlı hem de ekşi tadıyla yıl boyu rahatlıkla tüketebileceğiniz bir kıvam aldı. Bu hızlı, kolay ve basit görünen erişteli domates çorbasının ne kadar doyurucu olduğunu göreceksiniz!
ERİŞTELİ DOMATES ÇORBASI TARİFİ:
MALZEMELER
1 yemek kaşığı tereyağı
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tepeleme yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı domates salçası
1 büyük domates rendesi (4-5 küçük domates)
5 su bardağı su
5 yemek kaşığı erişte
1 kesme şeker
YAPILIŞI
Malzemeleri koyacağınız tencerenin içine tereyağını alın ve eritin.
İçerisine unu ilave edin ve kavurun.
Daha sonra domates püresini ilave edip, karıştırmaya devam edin.
Sıcak suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra içerisine erişteleri ekleyin.
En son aşama olarak baharatlarını ekleyip karıştırın ve kapağını kapatın.
Kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0