Gelinim Mutfakta yarışması yeni haftaya başlamasıyla birlikte birbirinden lezzetli yemek tariflerini de gündeme getiriyor. Gelinler en güzel yemeği yapmak için kıran kırana savaştığı Gelinim Mutafta'nın bugünkü yıldız parçası ise "Vişneli pofuduk çörek" oluyor. Peki vişneli pofuduk çörek nasıl yapılır?
Hafta içi her gün saat 13.00'te Kanal D'de yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışması birbirinden lezzetli yemekleri ekranlara taşıyor. En güzel sunumu ve en lezzetli tarifleriyle aratılmaya başlanan Gelinim Mutfakta'nın bugünkü tarifi ise vişneli pofuduk çörek tatlısı oluyor. Lezzetiyle herkesin gönlünü fethedecek olan vişneli pofuduk çörek aynı zamanda görüntüsüyle de iştah kabartacak. Dillere destan olan vişneli pofuduk çörek tarifini sizler için hazırladık. Hadi gelin vişneli pofuduk çörek tatlısı nasıl yapılır inceleyelim.
GELİNİM MUTFAKTA VİŞNELİ POFUDUK ÇÖREK TARİFİ
MALZEMELER:
1 su bardağı süt
1 paket instant maya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
4 su bardağı un
Vişne reçeli ya da dondurulmuş vişneÜzeri için:
1 yumurta sarısı
Çörekotu
YAPILIŞI
İlk olarak maya, ılık süt ve şekeri karıştırın.
Maya eriyene kadar bekleyin. Ardından sıvı yağ, tuz ve yumurta ekleyip karıştırın.
Unu ekleyin ve kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar yoğurun.
Üzerini örtüp hamurun kabarması için yaklaşık 1 saat dinlendirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve tepsiye aralıklı olarak dizin.
Daha sonra hamurun üzerine bastırın ortasını çukurlaştırın.
Ortalarına vişne reçeli veya dondurulmuş vişne yerleştirin.
Üzerine yumurtayı sürün ve çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Ardından soğumasını bekleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun..
BİR YORUM YAPIN 0