İbn-i Sina'nın şifalı bitkisiydi! Isırgan otundan yapılan bu tarif dertlere derman

İbn-i Sina'nın şifalı bitkisi olarak geçen ve her derde devam olan ısırgan otu, mevsiminde tüketildiğinde tam bir şifa deposu oluyor. Isırgan otundan yapılan her tarif bir yana "Yumurtalı ısırgan otu kavurması" her öğüne çok yakışıyor. Peki İbn-i Sina'nın övdüğü ısırgan otundan yapılan "yumurtalı ısırgan otu kavurması" nasıl yapılır?

Tam bir mucizevi besin olan ve doğada kendiliğinden oluşan ısırgan otu, insanlara sunulan bir ilaç. İbn-i Sina'nın da üzerinde durduğu ve birçok hastalığa şifa olan ısırgan otu; boğaz hastalıklarından, karaciğere, eklem ağrılarından, saç dökülmelerine kadar birçok hastalığa faydası olduğu söyleniyor. Peki bu ilacı sofralarınızda yemek olarak tüketmeye ne dersiniz? Özellikle sabah kahvaltılarına çok yakışacak olan "Yumurtalı ısırgan otu kavurması" tam bir lezzet şöleni oluyor. Her öğünde de rahatlıkla tüketebileceğiniz yumurtalı ısırgan otu tarifini ve nasıl yapılması gerektiğini sizler için derledik. İşte İbn-i Sina'nın şifalı bitkisi ısırgandan "Yumurtalı ısırgan kavurması tarifi"

İLİŞKİLİ HABERIsırgan otunun faydaları nelerdir? Isırgan otu çayı nasıl yapılır ve ne işe yarar?

YUMURTALI ISIRGAN TARİFİ

MALZEMELER

1 demet ısırgan otu
2 adet orta boy kuru soğan 
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığından az domates salçası
Tuz ve dilediğiniz baharat çeşidi

YAPILIŞI

Isırganın ellerinizi dağlamaması için bir eldiven yardımıyla ısırgan otunu bol suda yıkayın.

Yıkanan ısırgan otunu isteğe göre sirkeli suda 5 dakika bekletin.

Ardından tavaya sıvı yağını koyun ve yemeklik şeklinde doğradığınız ince soğanları salçayla birlikte kavurun.

Suyunu süzdüğünüz ısırgan otunu doğrayın ve soğanların içine ilave edin.

Isırganlar suyunu salmaya başladığı zaman baharatları ve tuzunu ilave edin.

Piştikten sonra yumurtaları üzerine kırın.

Afiyet olsun...

İLİŞKİLİ HABER

Çayınıza eklediğinizde bağırsakları motor gibi çalıştırıyor!Tatlı kaşığının ucunda eklerseniz..