Sebze ve etin mükemmel uyumu: Tavuklu Brüksel lahanası tarifi

Sebze ve etin uyumunu buluşturan tavuklu Brüksel lahanası tarifi; besleyici, hafif ve pratik yapımıyla özellikle kış aylarında sofralar için sağlıklı ve lezzetli bir ana yemek alternatifi!

Sebze ve etin uyumunu bir araya getiren tavuklu Brüksel lahanası, hem hafif hem de besleyici bir ana yemek arayanlar için öne çıkıyor. Vitamin deposu Brüksel lahanası, tavuk göğsünün doyuruculuğu ve sebzelerin aromasıyla birleşerek özellikle kış aylarında sofralara sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunuyor.

TAVUKLU BRÜKSEL LAHANASI TARİFİ

Tavuklu Brüksel lahanası tarifi için gerekli malzemeler;

• 1 kilo Brüksel lahanası
• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet iri boy soğan
• 3 adet iri boy patates
• 2 adet iri boy havuç
• 3 diş sarımsak
• 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 6–7 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4–5 su bardağı kaynar su
• Tuz
• Karabiber

TAVUKLU BRÜKSEL LAHANASI TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağını alın, doğranmış tavuk göğsünü ekleyip soteleyin.

2. Tavuklar suyunu çekince kalan zeytinyağını, yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyip kavurun.

3. Domates ve biber salçalarını ilave edin, 2–3 dakika karıştırarak kavurmaya devam edin.

4. Üzerine kaynar suyu ekleyin. Ardından doğranmış patates ve havuçları ilave edin.

5. Sebzelerle birlikte yaklaşık 15 dakika pişirin.

6. Brüksel lahanalarını, tuz ve karabiberi ekleyin.

7. Tüm malzemeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.

8. Brüksel lahanası piştikten sonra yemeğinizi ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin.

Afiyet olsun!