Tirit kaz fiyatlarını artırdı

Kış aylarında tiride duyulan talep kaz fiyatlarını artırdı.

Kış sezonu nedeniyle kaz fiyatlarının yüksek olduğunu belirten İsmail Yılmaz, kış döneminden önce 80 lira olan kaz fiyatlarının kış sezonunda 125-140 arasında değiştiğini söyledi.

Kaz tiridine yoğunluğun olmasının kaz fiyatlarını yükselttiğini ifade etti. Genellikle Samsun'da yaygın olarak tüketilen tirit yemeği ördek, inek ve koyun etinden de yapılıyor.