Ahududulu rulo pasta tarifi

Sevdiklerinize hazırlayabileceğiniz kolay rulo pastayı özel gün ve davetlerde kolayca yapabilirsiniz.

Malzemeler

250 gram ahududu
1\2 yemek kaşığı chia tohumu
1 yemek kaşığı bal
1 tutam vanilya tohumu
3 adet yumurta
1 tutam tuz
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı kepek unu
1 yemek kaşığı teff unu

Yapılışı

1. Aşama

Ahududuları süzgeçten geçirelim.

2. Aşama

Süzdüğümüz ahududunun içine bal, vanilya tohumu, chia tohumunu ekleyerek karıştıralım.

3. Aşama

Unları elekten geçirelim. Yumurtaların sarı ve beyazını ayıralım. Yumurta beyazı ve tuzu çırpalım. Yumurta sarısı ve unları karıştıralım. İçine hindistan cevizini ekleyerek hepsini karıştıralım.

4. Aşama

Kek karışımını fırın kağıdı serili tepsiye dökelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 8-10 dakika pişirelim.

5. Aşama

Pişen kek soğuduktan sonra üzerine ahududuyu sürelim ve sıkıca saralım.

6. Aşama

Sardığımız keki orta kalınlıkta dilim olacak şekilde keselim.

Afiyet olsun...