Harika bir yumurtanın nasıl haşlandığını bilmiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin...
Malzemeler:
1 yumurta
tuz
sirke
su
Yapılışı:
1. Aşama
Yumurtanın beyaz kısmını süzgeçten geçirelim.
2. Aşama
Tencereye bir miktar su koyalım ve tuz ekleyelim.
3. Aşama
Bir yemek kaşığı sirke ekleyelim.
4. Aşama
Bir tahta kaşıkla iyice karıştıralım.
5. Aşama
Yumurtayı tencerenin ortasına aktaralım.
6. Aşama
Yumurtayı 1-2 dk pişirelim. Beyaz rengi çıkıp sarısı hala yumuşak olana kadar.
7. Aşama
Bir süzgeç kullanarak yumurtayı tencereden çıkaralım. Mükemmel pastırma ile ya da kızarmış ekmekle servis edelim.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0