Peynirli ve pastırmalı ekmek tarifi

İçerisi enfes lezzet dolu bu tarifi kahvaltılarınızda sevdikleriniz için yapın...

Malzemeler: 4 porsiyon

1 adet büyük çavdar ekmeği (900 g)
150 gr peynir (rendelenmiş)
150 gr füme pastırma
1 kırmızı soğan
2 yeşil soğan
2 domates
Kızartma için bitkisel yağ

Yapılışı:

1. Aşama

Fırını 160 derecede ısıtalım. Pastırma soğanı ince dilimleyelim. Yeşil soğan ve domatesi doğrayalım. 

2. Aşama

Pastırma ve soğanı tavaya yağ koyarak soteleyelim.

3. Aşama

Ekmeği uzun ve enine doğru tabanına ulaşana kadar keselim. 

4. Aşama

Dilimlediğimiz ekmeğin boşluklarına soğan, pastırma, yeşil soğan, domates ve peynirle dolduralım.

5. Aşama

Ekmeği fırın tepsisine yerleştirip ısıtılmış fırında 15 dk pişirelim. Daha sonra servis edelim. 

Afiyet olsun...