Tavuklu börülce tarifi

Misafirleriniz için yapabileceğiniz leziz ve sağlıklı bir börülce tarifi...

Malzemeler: 

Yarım su bardapı geceden ıslatılmış nohut
2 adet tavuk göğüsü
2 çorba kaşığı zeytin yağı
Yarım kase ayıklanmış ve doğranmış börülce
Tuz 

Yapılışı:

Nohutları yumuşayana kadar haşlayalım. Tavukları ve zeytin yağını ayrı bir tencereye alalım. 2 dakika soteleyelim. 

Üzerini örtecek kadar su ekleyelim. Tuzunu ekleyip kaynamaya başlayıncaya kadar pişirelim. Tamamen kaynayınca börülceleri koyalım. Börülcelerin pişmesine yakın nohutları atalım. Bu şekilde bir süre daha pişirelim. 

Afiyet olsun...