Zerdeçallı brokoli çorbası tarifi

Sıradan çorba tariflerinden sıkılanlar için hem farklı hem de lezzetli bir çorba tarifi...

Malzemeler:

Bir tatlı kaşığı zerdeçal 
Bir kase brokoli
Bir adet soğan 
Bir adet havuç 
3 diş sarımsak 
2 çorba kaşığı zeytinyağı 

Yapılışı:

Soğanı, sarımsağı ve havucu zeytinyağı eşliğinde soteleyelim. Bu malzemelerin içine suyu dökelim. Bu işlemin ardından diğer malzemeleri çorbanın içine atalım ve pişmesini bekleyelim. Çorba kaynamaya başladığında altını kapatalım ve servis edelim. 

Afiyet olsun...