Zeytinli açma tarifi

Kahvaltılarda ya da çay saatlerinde yapabileceğiniz yumuşacık zeytinli açma tarifi

Malzemeler:

Bir paket maya 
3 bardak un 
Bir su bardağı ılık süt
Bir su bardağı ılık su 
Bir çay bardağı sıvıyağ
Bir su bardağı ayıklanmış zeytin
Tuz 

Yapılışı:

Tüm malzemeleri derin bir kabın içinde yarım saat yoğuralım. Daha sonra hamuru mayalanması için yarım saat dinlendirelim. Hamur mayalandıktan sonra hamuru elimizle şekil verelim. Oluşan açmaları fırın tepsisine dizelim ve 200 derecede 30 dakika pişirelim.

Afiyet olsun...