Ispanak kökü yemeği tarifi

Eğer ıspanak yaparken köklerini atıyorsanız bu tarifi okuduktan sonra bundan vazgeçeceksiniz.

Malzemeler:

Bir adet kıyılmış kuru soğan 
2 çorba kaşığı zeytin yağı 
Bir kase ıspanak kökü
Bir su bardağı küp küp doğranmış pancar 
Tuz 

Yapılışı:

Soğan ve yağı tencerenin içine alarak soteleyelim. Daha sonra ıspanak köklerini ve pancarları ekleyelim ve bu şekilde de bir süre daha soteleyelim. İçine tuzunu koyalım ve bir bardak daha su ekleyerek pişirelim. Suyunu çekince altını kapatarak servis edelim.

Afiyet olsun...