Un helvası nasıl yapılır? Pratik un helvası yapımı

22 Temmuz 2018, 12:20
Un helvası nasıl yapılır? Pratik un helvası yapımı

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan un helvası nasıl yapılır sizler için araştırdık. İşte tam ölçülü un helvası yapımı...

Un helvasının yapımı zahmetli olsa da, tadı ve kıvamıyla çay saatlerinin yanında muhteşem olabilir. "Yasemin.com" ekibi olarak sizler için en pratik ve tam ölçülü un helvası tarifini araştırdık.

UN HELVASINI KIZARTMAYI DENEDİNİZ Mİ? tarife ulaşmak için tıklayın...

İŞTE TAM ÖLÇÜLÜ UN HELVASI TARİFİ...

MALZEMELER

2 su bardağı un( 200 ml.)
1 su bardağı sıvı yağ

Şerbeti için;

2 buçuk su bardağı su
1 buçuk su bardağı toz şeker

UNLU İRMİK HELVASI TARİFİNİ DENEDİNİZ Mİ? öğrenmek için tıklayınız...

KANDİL AKŞAMI YAPABİLECEĞİNİZ PRATİK TARİFLER'E ulaşmak için tıklayınız...

YAPILIŞI

Öncelikle helvaya şerbetini yaparak başlayın. Tencereye şekeri ve suyu ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın. Şerbet koyu kıvama geldiğinde kısık ateşte kaynamaya bırakın.

Daha sonra yeni bir tencere alın, içerisine sıvı yağı ve unu ekleyerek karıştırın.

Unun kokusu çıkmaya başlayınca ocağın altını kısın sonrasında kavurma işlemine devam edin. 

Unun rengi koyulaştığında şerbeti ocaktan alın ve unun üzerine dökün. Burada dikkat edilmesi gereken en önemli nokta aynı şerbeti dökerken aynı zamanda unun da topaklanmadan hızlıca karıştırılması gerektiğidir. 

Unun şerbeti çekene kadar hızlıca karıştırmaya devam edin. Kaşığın arka tarafıyla bastırarak un helvasını hazır hale getirin. 

Helvayı ocaktan alın ve ılık hale geldiğinde istediğiniz şekli verebilirsiniz. Üzerine ekleyeceğiniz ceviz ile muhteşem bir sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...

Google+'ta Paylaş Pinterest'te Paylaş
Yorumlar
35 Yorum Var
  • sude 1 hafta önce Şikayet Et
    ay çok güzel oldu teşekkürler
    Cevapla
  • No.aslan 1 ay önce Şikayet Et
    Ben şimdi yaptım ılısın bakalım nasıl olmuş yedikten sonra size yazarim
    Cevapla
  • FATAL 2 hafta önce Şikayet Et
    Şaka şaka cok güzel oldu çok beğendim herkes yapsın
  • zema 1 ay önce Şikayet Et
    e yapdim cok guzel oldu icie fuduk koydum super oldu . tarif ici tesekkurler
    Cevapla
  • aleyna 1 ay önce Şikayet Et
    Valla çok güzel oldu
    Cevapla
  • Aliye Bulutay 1 ay önce Şikayet Et
    Bu tarifi bu akşam içine çam fıstığı da koyarak denedim süper oldu. Tarif için teşekkürler
    Cevapla
Yorumların Tümünü Okuyun