Bebeğinizin beslenme serüveninde, anne sütünden sofraya uzanan bu geçiş dönemi hem heyecan verici hem de zaman zaman kafa karıştırıcı olabilir. Birçok anne bu süreçte 'Acaba doğru mu yapıyorum?' veya 'Bugün ne yedirmeliyim?' gibi sorularla kendini baskı altında hissedebilir. Bebeğinizin ay ay tüketmesi gereken besinleri ve mutlaka kaçınmanız gerekenleri sizler için derledik.
Bebeklerin beslenme yolculuğunda bir dönüm noktası olan ek gıda süreci, yalnızca enerji ihtiyacını karşılamakla kalmayıp aynı zamanda damak tadının oluştuğu ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarının temellerinin atıldığı kritik bir dönemin başlangıcıdır. Bebeklerin ilk 6 ayda ana besin kaynağı anne sütüdür.
2 yaşına kadar anne sütüyle beslenmeye ihtiyaç duyan bebeklerin, 6'ıncı aydan sonra artık ek gıdalarla tanışmaya başlaması gerekir. Ek gıdalara geçiş kesinlikle anne sütüyle vedalaşmak anlamına gelmez, bebek yine de anne sütünden gelen içeriğindeki değerlere ihtiyaç duyar. Yani bebeklerin ana besin kaynakları anne sütüdür. Ek gıdalar sadece bir destekçidir.
Ek gıdaya tek çeşit ile başlanır. Her yeni ek gıdayı en az 2-3 gün aralıklarla beslenme listesine ekleyebilirsiniz.
İşte ek gıda sürecinde tercih edilebilecek temel besin kategorileri ve dikkat edilmesi gereken profesyonel yaklaşımlar:
0-6 AY İÇİN ÖNERİLEN BESLENME
Ek gıdaya başlarken bebeğinizin ilk defa ek bir gıda ile tanıştığını unutmayın. Bu yüzden her yeni gıdaya başlarken, o gıdadan bir tatlı kaşığı verip bu miktarı zamanla arttırabilirsiniz. Bu hareket bebeğinizin sindirim sorunları ve alerji semptomları gösterip göstermeyeceğine dair harika bir ipucudur.
6-8 AY İÇİN ÖNERİLEN BESLENME
Sebzeler: Havuç, kabak, patates ve balkabağı gibi sindirimi kolay, düşük lifli sebzeler buharda pişirilerek püre haline getirilmelidir.
Meyveler: Mevsimine uygun elma, armut ve şeftali püre haline getirilerek hazırlanabilir.
Mercimek çorbası: İnce kıvamlı püre şeklinde, ezerek verilmelidir. 7. aydan itibaren kıymayla hazırlanmış sebze püresi olabilir. Kıyma 2-3 kez çekilmiş olmalıdır.
Ev yapımı yoğurt: Probiyotik açısından zengin olan ev yapımı yoğurt, kalsiyum ve protein desteği sağlar.
Tuzsuz beyaz peynir
8-12 AY İÇİN ÖNERİLEN BESLENME
Hızlı büyüme ve beyin gelişimi için protein desteği gereklidir.
Yumurta Sarısı: İyice pişmiş yumurta sarısı, 1/8 oranında başlanarak kademeli artırılmalıdır. (Yumurta beyazı genellikle 1 yaşından sonra önerilir.)
Kırmızı ve Beyaz Et: İki kez çekilmiş yağsız kuzu kıyma veya tavuk eti, sebze pürelerine dahil edilerek demir alımı desteklenmelidir.
Pürelerin ve çorbaların içerisine pişirme sonrası eklenen soğuk sıkım sızma zeytinyağı hem sindirimi kolaylaştırır hem de yağda eriyen vitaminlerin emilimini arttırır.
DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
1 yaş öncesinde bal, inek sütü, tuz ve şeker kesinlikle tüketilmemelidir. Boğulmaya neden olabilecek kabuklu kuruyemişler, üzüm, pişmemiş havuç, şeker gibi sert gıdalar bebeklik döneminde verilmemelidir.
BİR YORUM YAPIN 0